Nominierte 2021
Die Zuschauer kürten im Online-Voting die Kalte Lust AG zur Newcomerin des Jahres 2021.
Seit 2017 produziert und verkauft die Kalte Lust AG aus Olten über 100 verschiedene handgemachte Sorten Glace und bringt sie von Olten aus zu allen Glace-Liebhabern. Bei der Produktion der grossen Glaceauswahl bleibt das Team der Kalte Lust AG seinen Prinzipien treu: Für nachhaltigen Glace-Genuss verarbeiten die Produzenten vor allem regionale Rohstoffe. Die Zutaten stammen, wann immer möglich und am liebsten in Bio-Qualität, von Bauernhöfen aus der Region. Die Kalte Lust AG beliefert eine Vielzahl von Hotels, Restaurants und Cafés mit ihren Produkten und betreibt zwei eigene Gelaterias in Olten und Zürich mit multifunktionalem Konzept: Glace im Sommer und hausgemachte Suppen im Winter.
Die weiteren Nominierten
Für den Newcomer-Preis 2021 waren neben der Kalte Lust AG auch die Fashion-Promo Text AG und die WeedControl GmbH nominiert. Die im Jahr 2017 in Olten gegründete Fashion-Promo Tex AG hat sich auf Bekleidungskonzepte und innovative Textilien spezialisiert. Sie designt und produziert intelligente Bekleidung. Mit der Vision, in Zukunft auf öffentlichem Grund Unkraut und Neophyten giftfrei zu bekämpfen, gründeten die Praktiker Beat Wyss und Hanspeter Bleuer Ende 2018 die WeedControl GmbH.